Szultán a konyhádban


2018.már.25.
Írta: Tímea Bokorovics Szólj hozzá!

Tenger gyümölcsei egytálétel zöldségekkel

Szuper receptekkel jöttem haza nemrég Isztambulból, melyekből szemezgetve szeretném Veletek megosztani az alábbi étel leírását. A zöldséges, tenger gyümölcsei egytálétel egy igazán laktató finomság, önmagában is megállja a helyét, de köret is bátran készíthető hozzá; én paradicsomos piláffal…

Tovább

Zöldséges póréhagyma krémleves

Régen készítettem levest, ezért ma egy nagyon egyszerűen elkészíthetőt hoztam nektek, melyet ezúton ajánlok figyelmetekbe. Tartalmas krémleves lesz belőle, ezért ha főételt is készítetek mellé, abból egy könnyű fajtát válasszatok. A leves mellé ajánlott öntet természetesen…

Tovább

Izmir köfte

Fogadjátok szeretettel mai közkívánatú recept ajánlatomat, mely tökéletesen ideális választásnak bizonyult a vasárnapi ebédhez. Én darált bárányhúst használtam hozzá, de aki idegenkedik a bárány ízétől, természetesen más húsfélével is pótolhatja. Mindenkinek javaslom…

Tovább

Kókuszos burgonya

Egy kedves ismerősömtől kaptam egy menő török gasztromagazint, melyben egy csomó jó recept közt megbújva találtam a most következő kókuszos burgonyát. Izgalmasnak hangzott a gondolat, úgyhogy belevetettem magam és gyorsan meg is csináltam. A recepttől a mennyiségek tekintetében…

Tovább

Sült tejszínes-szerecsendiós burgonya

Jelen bejegyzésemet az egyszerűség jegyében írom, ugyanis a sült tejszínes-szerecsendiós burgonyához alig néhány összetevő szükséges mindössze, melyeket gyakorlatilag csak össze kell dobálni egy tepsibe és kivárni, míg megsül. Alig kell tehát bármit tennünk és mégis egy…

Tovább