Szultán a konyhádban


2015.sze.13.
Írta: Tímea Bokorovics Szólj hozzá!

Manti

Újfent közkívánatra osztanám meg a következő klasszikus étel receptjét, a mantit, ami egy hússal töltött tésztabatyu, joghurtos öntettel meglocsolva. Szánom-bánom, de a török asszonyok manti készítési tudásától fényévekkel le vagyok maradva, hiszen az én tésztabatyuim…

Tovább

A csodás karfiol pörkölt

Íme a sokszor tesztelt klasszikus: a karfiol pörkölt, melyet ajánlok figyelmetekbe. Bár az eredeti recept nem írja, én javaslom, hogy mielőtt beteszitek a sütőbe essetek nyugodtan túlzásba a reszelt (trapista) sajttal a tetején. Egyszerű és nagyszerű, garantáltan függőséget okoz!…

Tovább