Szultán a konyhádban


2017.már.05.
Írta: Tímea Bokorovics Szólj hozzá!

Mozaik süti

Ma egy triplacsokis finomságot szeretnék Nektek ajánlani, amit ráadásul nagyon könnyű elkészíteni és még sütni sem kell, csak hűteni. Alig néhány összetevő kell csak hozzá. Fogyókúrázóknak erősen elkerülni javallott, boldogsághormonokra vágyóknak egyenesen kötelező! :) Jó étvágyat! Kép:…

Tovább

Pudingos kadayif

Sajnos az elmúlt időszak szomorú eseményei sokunkat óvatosságra inthetnek a törökországi látogatások kapcsán, azonban ha mégis szeretnénk egy kis török életérzést csempészni az életünkbe, a következő recepttel bátran megtehetjük; pikk-pakk egy török édességboltban érezhetjük majd magunkat tőle. A…

Tovább

Pisztáciás-fügés piláf

Ma egy igazán különleges köretet hoztam Nektek, ami egyébként simán tud egytálételként is funkcionálni. Emlékszem, amikor először ettem piláfot, próbáltam megfejteni, hogy még a legegyszerűbb változatnak is vajon mitől lehet annyira finom íze? Aztán megvilágosodtam, hogy az ipari mennyiségű vajtól…

Tovább

Künefe

A közelmúltban volt szerencsém megkóstolni Isztambulban a künefét, melynek receptjét alábbiakban osztom meg Veletek. Sima és csokis változatban is kapható, mind a kettő nagyon ütős! Én most az alapreceptet hoztam el. Törökországban helyben, a megrendelés leadását követően…

Tovább