Szultán a konyhádban


2015.sze.19.
Írta: Tímea Bokorovics Szólj hozzá!

Zöldséges póréhagyma krémleves

Régen készítettem levest, ezért ma egy nagyon egyszerűen elkészíthetőt hoztam nektek, melyet ezúton ajánlok figyelmetekbe. Tartalmas krémleves lesz belőle, ezért ha főételt is készítetek mellé, abból egy könnyű fajtát válasszatok. A leves mellé ajánlott öntet természetesen…

Tovább

Adana kebab

Na ez az a kebab, amit soha nem tudok megunni. Minden alkalommal eszem ilyet, mikor Törökországban járok, szerintem isteni. Éppen ezért határoztam el, hogy ezt itthon is meg szeretném csinálni, bár nekem sajnos nincs lehetőségem faszénen sütni, mivel társasházban lakom és a szomszédaim nem biztos,…

Tovább

Paprikás kenyér

Ha már bűnözünk, akkor ne csak az édességekkel tegyük, jöjjön egy kis meleg, omlós, ropogós péksüti is. Én a recepttől némileg eltértem abban a tekintetben, hogy a zöldséges keveréket nem a tésztára, hanem a tésztába gyúrva tettem. Kétféle sajtot is használtam - trappistát és füstölt parenyica…

Tovább

Karfiolkrémleves chilis vajjal

Új posztomban ismét egy krémlevest ajánlok, mely újfent igazolja, miért szeretem ezeket az ételeket: gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ráadásul alig néhány hozzávaló szükséges hozzá, melynek legtöbb eleme általában megtalálható egy háztartásban. Kifejezetten jól jön egy ilyen recept döntésképtelen…

Tovább

Vöröslencse krémleves

Mai levesajánlásomat szerintem mindenki ismeri, aki szereti a török ételeket, ugyanis ez a leves itthon is megtalálható a legtöbb török gyorsétterem kínálatában, Törökországban meg persze bárhol, fillérekért kapható. Az elkészítése pofonegyszerű, de a végeredmény egy isteni finom és nagyon laktató…

Tovább
süti beállítások módosítása