Szultán a konyhádban


2017.okt.12.
Írta: Tímea Bokorovics 2 komment

Serpenyős pizza

Érdekes receptre bukkantam, melyet rögtön meg is szeretnék osztani Veletek. Mindenkinek ajánlom, aki szeretne gyorsan finomat enni, ugyanis a nem túl bonyolult előkészületek elvégzése után mindössze öt percre van szükség ahhoz, hogy kész pizzát süssünk magunknak, ráadásul még a sütőt sem kell…

Tovább

Töltött gomba

Ma egy könnyű, zöldséges ételt ajánlok figyelmetekbe: a töltött gombát. Amennyiben nem kaptok grillgombát, hagyományos csiperkegombából is bátran elkészíthető, maximum egy kicsivel tovább tart a kisebb méretük miatt. Az ételre szórt sajt is mehet abszolút ízlés szerint, én most füstölt trappista…

Tovább

Besameles csirke

Ma egy igazán tartalmas receptajánlatot hoztam: ez a besameles csirke. Kicsit tovább kellett sütnöm, mint ahogy az eredeti recept javasolja, 25 perc sütés után időnként ránéztem, akkor jó, amikor a sajt aranybarnára pirul rajta. Vizespohár tekintetében 3 dl-es poharat használtam. Jó sok vajjal és…

Tovább

Lavas pizza

Aki szereti a vékony tésztás pizzát, az nagyon fog örülni ennek a receptnek. Korábbi receptben került már elő a lavas kenyér intézménye, melyet akkor készen kapható verzióval helyettesítettem, a most következő recepthez azonban magam készítettem el. Nagyon egyszerű és gyorsan…

Tovább

Oszmán pide

Elsőre talán nem tűnik túl ideális ötletnek, hogy ebben a melegben süssünk valamit, de higgyétek el, ha ezt a receptet elkészítitek, mindjárt nem fogtok UFO-ként nézni az olyan fanatikusokra, mint amilyen én is vagyok :) A pide vagy ismertebb nevén török pizza számos verzióban…

Tovább

Paprikás kenyér

Ha már bűnözünk, akkor ne csak az édességekkel tegyük, jöjjön egy kis meleg, omlós, ropogós péksüti is. Én a recepttől némileg eltértem abban a tekintetben, hogy a zöldséges keveréket nem a tésztára, hanem a tésztába gyúrva tettem. Kétféle sajtot is használtam - trappistát és füstölt parenyica…

Tovább

Paradicsomos torta

Ha valaki nem ette degeszre magát a vöröslencse krémlevessel, amihez ne adj' Isten még evett egy kis meleg és ropogós kenyeret is, mindazoknak ajánlom ezt a receptet, mely a paradicsomos torta névre hallgat. Tortának ugyan nem annyira mondanám, inkább egy vastagtésztás pizza feeling-jéhez lehet…

Tovább

A csodás karfiol pörkölt

Íme a sokszor tesztelt klasszikus: a karfiol pörkölt, melyet ajánlok figyelmetekbe. Bár az eredeti recept nem írja, én javaslom, hogy mielőtt beteszitek a sütőbe essetek nyugodtan túlzásba a reszelt sajttal a tetején. Egyszerű és nagyszerű, garantáltan függőséget okoz! Burgonyapürével vagy piláffal…

Tovább
süti beállítások módosítása